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Cómo eliminar la Botrytis en cultivos

Cómo controlar y prevenir la Botrytis

┐Qué es la Botrytis?

La Botrytis, también conocida como moho gris o podredumbre gris, es un hongo patógeno y necrotrófico que puede ser letal para la mayoría de cultivos, teniendo mucha incidencia, especialmente, en los cultivos de espacios cerrados, como invernaderos o cultivos hidropónicos, donde la propagación del mismo es más rápida.

Los cultivos afectados por Botrytis, no comienzan a desarrollar los síntomas hasta pasadas dos o tres semanas desde la infección. La Botrytis ataca de forma principal a las flores, los frutos, las hojas y los bulbos de una especie, causando la muerte celular del cultivo afectado.

Las condiciones climatológicas que favorecen la Botrytis se dan principalmente en primavera y otoño, ya que el hongo necesita temperaturas suaves (15º-20º) y humedad ambiental elevada. Como otros cultivos, las heridas y estomas pueden facilitar la infección por Botrytis.

La Botrytis es muy común en cultivos como el tomate y el pimiento. No obstante también debemos destacar la vid como una de las principales afectadas por este hongo.

síntomas de la botrytistratamiento de la botrytis en agricultura

┐Cómo prevenir y eliminar la Botrytis?

El ozono es la alternativa sin residuo para controlar, prevenir y erradicar la Botrytis en agricultura, ya sean invernaderos, cultivos hidropónicos, aire libre,… Los sistemas de ozono generan agua ozonizada desinfectante y oxigenante destinada a la desinfección del suelo, al riego y a la pulverización o tratamientos foliares.

Utilizando metodologías adecuadas, el ozono, en forma de agua ozonizada, sirve tanto para tratar cultivos ya infectados por la Botrytis, como para prevenir esta enfermedad, entre otras. Ya que el uso de agua ozonizada en riego y pulverización evita la proliferación de fitopatógenos.

Hay que decir que el ozono se convierte en oxígeno de forma natural (debido a sus propiedades físico químicas) por lo que no deja residuo ni en plantas, instalaciones ni en fruto. Esto consigue, además, que se oxigenen la raíces de la planta, con los múltiples beneficios que esto conlleva: enraízamiento, buena salud, vigor, mayor producción…

prevenir y eliminar la botrytis

Que el ozono no deje residuos ni en la explotación agrícola ni en los frutos mejora la comercialización de los productos agrícolas porque evita que se produzcan rechazos debidos a la contaminación encontrada en frutas y hortalizas.

Además, el ozono, en forma de agua ozonizada y ozono gas, también se puede utilizar en poscosecha mejorando la conservación, el mantenimiento y seguridad de los productos alimenticios.

Rentabilidad

Hay que destacar que además del control de la Botrytis y otros microorganismos que producen enfermedades en cultivos, con la utilización de sistemas de ozono se consiguen producciones más grandes y en menor tiempo, mayor volumen y mejora la calidad de los frutos, a la vez que disminuyen los costes de producción (por el ahorro en fitosanitarios). Por tanto, se mejora significativamente la rentabilidad de la explotación agrícola.

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  • Soluciones a medida para cada explotación agrícola.
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ASP, servicios de ozono con garantías

La metodología exclusiva de ozono de ASP Asepsia consigue niveles de ozonización del agua muy altos (con controles técnicos), lo que permite usarla en riego y pulverización para eliminar virus, bacterias, hongos, algas, esporas y cualquier otro microorganismo del suelo, follaje y las raíces.

De este modo, con los sistemas de ozono de ASP se logra prevenir, controlar y eliminar la Botrytis y la mayoría de los microorganismos que causan enfermedades en las plantas, tanto de raíz y tallo como aéreas.

El proceso de riego y pulverización con ozono de ASP no deja ningún tipo de residual químico, ya que el ozono se descompone en oxígeno y, de este modo, además, se oxigena el suelo y las raíces de las plantas, favoreciendo su enraizamiento y su salud. Como el ozono no genera ningún residuo, el ozono puede usarse también en cultivos ecológicos.

Servicio a medida de cada explotación agrícola

Los servicios de ozono proporcionados por ASP se adaptan a la condiciones particulares de cada caso concreto. Por ello se realiza un estudio previo de la finca o terreno cultivado para poder dar soluciones en función de las necesidades de cada cliente.

Posteriormente se diseña e instala un sistema ASP a medida del cliente y se realiza un control técnico permanente para asegurar el buen funcionamiento del sistema de ozono, así como la consecución de los resultados buscados.

ASP fabrica generadores de ozono en España conforme a los máximos estándares de calidad europeos. Cuenta con el aval de ser especialistas en ozono, con más de 20 años de experiencia con clientes en toda España y creciente presencia internacional.



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